スペインの靴修理屋さん 〜 ソステイナビリダー
スペインの靴修理屋さん はすごいといつも思います。 ちなみにスペイン語で靴屋は Zapateria (サパテリア)👠👟🥾👡👞 修理屋・職人さんは Zapatero (サパテーロ) ほとんどなんでも直してくれます。 私はフラメンコの靴でも、普通の靴やサンダルでも壊れるとすぐにいきます。 昨日は大好きな...
スペインの靴修理屋さん はすごいといつも思います。 ちなみにスペイン語で靴屋は Zapateria (サパテリア)👠👟🥾👡👞 修理屋・職人さんは Zapatero (サパテーロ) ほとんどなんでも直してくれます。 私はフラメンコの靴でも、普通の靴やサンダルでも壊れるとすぐにいきます。 昨日は大好きな...
冷た〜いセルベッサ を出してくれるバルがいくつかありますがここは超おすすめ! Bar Casa Viscaino (バル・カサ・ビスカイーノ)✨ Calle Feria (カジェ・フェリア)にあります。 Cerveza (セルベッサ) ビール のツウは絶対に立ち寄るバル。 コロナ前はバルの中はぎゅう...
スペインの食といえば、今日は大人気の Tortillaの作り方 を紹介します。 通称、Tortilla de Papas (トルティージャ•デ•パパス) 。 日本語ではよく「スペイン風オムレツ」と書いてあるのを見かけます。 ジャガイモと卵で作ってある、意外にシンプルなスペインの典型的な家庭料理。 バ...
夏のフラメンコ・フェスティバル が本格的に始まりました! 実はもう一番古い 夏のフラメンコ・フェスティバル は先週末ありました。 でも、昨日は7月1日の最初の週末。 アンダルシア中でいくつもの 夏のフラメンコ・フェスティバル が開催されました。 友達といこうかどうかと検討したフェスティバルは少なくと...
マリードくんがサプライズで連れて行ってくれた Justa Rufina (フスタ・ルフィーナ)✨ わたくしお誕生日には仕事の遠征でバレンシアに行ってたので、数日後に一緒にお祝いしてくれたというわけです。 前日は家族と一緒に Tarta (タルタ) ケーキとVela (ベラ) ロウソクのサプライズして...
超シンプルですが、 セビージャにもメトロがあります。 メトロといっても El Centro (エル・セントロ)セビージャ中心 から西か東に行くだけ 😅 ほとんどバスでどこでも行けるので、セントロだけでの移動はバスの方が何倍も充実してます。 私たちはセントロ近くに住んでいるのでメトロを使うことはあまり...
スペインの朝ごはんには色々ありますけど、今日は定番の トスターダ のお話。 今日は早起きして、マリードくんの Medico (メディコ) 医者に行く付き添い。 ご褒美はバルでの朝ごはん 😆 メディコのすぐ横のお気に入りのバルに行きました。 このバルでは結構いいハモン(イベリコ)を出してくれます。 ほ...
今日は食用うさぎ肉を使った Arroz con Conejo ( アロス・コン・コネホ ) のレシピを紹介。 🐰 卯年だし😆 そこで!2023年のブログ投稿はこのレシピでスタートです✨ Conejo (コネホ)うさぎ スーパーでたまに目につく食用うさぎ肉。 また買ってきました✨ イタリアやフランスで...
昨日はお友達のお別れ会で、お昼に スペイン家庭料理 ベルサ をご馳走になりました! 今日ベネズエラ人の奥さんとスペイン人の旦那さんのカップルが Dubai (ドゥバイ) ドバイに出発。 奥さんは踊りを、旦那さんはギターとカンテ(歌)を頑張っている二人。 レストランなどでルンバやフラメンコのライブをす...
今日は スペインの リカバリー食 についてのお話。 でも何日も続いた凄まじい日々のあとなので「おサボり編」で紹介します。 スペインでは疲れた時や夜中などに Caldo (カルド)という白濁スープを飲みます。 野菜や肉を煮詰めてとったスープで栄養分いっぱい。 リカバリー食 として認識されています。 実...
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