簡単＆美味しい アロス・コン・コネホ 〜 レシピ🐰
今日は食用うさぎ肉を使った Arroz con Conejo ( アロス・コン・コネホ ) のレシピを紹介。 🐰 卯年だし😆 そこで！2023年のブログ投稿はこのレシピでスタートです✨ Conejo （コネホ）うさぎ スーパーでたまに目につく食用うさぎ肉。 また買ってきました✨ イタリアやフランスで...
おうちごはんレシピ暮らしを楽しむ
おうちごはんレシピ
スペイン暮らしお別れに、スペイン家庭料理 ベルサ ✨
昨日はお友達のお別れ会で、お昼に スペイン家庭料理 ベルサ をご馳走になりました！ 今日ベネズエラ人の奥さんとスペイン人の旦那さんのカップルが Dubai (ドゥバイ) ドバイに出発。 奥さんは踊りを、旦那さんはギターとカンテ（歌）を頑張っている二人。 レストランなどでルンバやフラメンコのライブをす...
スペイン暮らしスペインの リカバリー食 〜 おサボり編
今日は スペインの リカバリー食 についてのお話。 でも何日も続いた凄まじい日々のあとなので「おサボり編」で紹介します。 スペインでは疲れた時や夜中などに Caldo (カルド）という白濁スープを飲みます。 野菜や肉を煮詰めてとったスープで栄養分いっぱい。 リカバリー食 として認識されています。 実...
美味しいとこ紹介セビージャ第2のミシュラン星 ✨カニャボタ
お誕生日サプライズで セビージャ第2のミシュラン星 レストランに連れて行ってもらいました！ それも、ずっと 「二人で行きたいね〜」と言っていた念願の Cañabota (カニャボタ) ありがとうマリードくん✨ これがセビージャのミシュラン・ガイドシリーズの第３弾となります。 系列のお隣のバルには行っ...
セビージャ情報生演奏でカラオケ ! 〜 ジャム・トニック
なんとセビージャで 生演奏でカラオケ できるイベントを発見！ 毎週水曜日にやっている The Jam-Tonic (ザ・ジャム・トニック) という集まりです。 「ザ・ジャム・トニック」は生演奏を毎回してくれるバンドの名前でもあるそう。 歌いたい人は誰でも歌えます。 でも前もって申し込みが必要。 参加...
セビージャ情報スーパーが空っぽ 〜 戦争の影響
運搬ストライキのせいで スーパーが空っぽ ！ ストライキはスペイン語で Huelga (ウエルガ）。 でもなぜ今ウエルガがあるかというと、ウクライナ戦争の影響で燃料費が上がっているからだそう。 市場の鶏肉屋さんでもデリバリーが来なくて、ないものがあるとのこと。 閉まるお店もいくつかあるとか。 ニュー...
セビージャ情報フラメンコ達も歌う「サエタ」を聴く🙏🏽
昨日は月曜なのに（だから？）こんなイベントが！フラメンコ達も歌う「サエタ」。 場所は Iglasia de Los Gitanos（イグレシア・デ・ロス・ヒターノ）ヒターノたちの教会。 うちの近くにあるのでクラスの後に行きました。 こんなイベントがあるのもSemana Santa (セマナ・サンタ)...
セビージャ情報初のインプロ〜即興演劇へ！
今日は 初のインプロ〜即興演劇 へ行ってきました。 うちの生徒さんの一人がインプロのクラスも取っていて、週末のショーに誘ってくれました。 インプロはその場で即興でお話を展開させる劇。 出演者たちの絡み合いとその瞬間に思いつく内容でショートストーリーが始まります。 こちらのグループ Improduct...
美味しいとこ紹介ミシュラン・ガイド第２弾！今年のお祝いはここ✨ アバカント
2月はお祝い事が二つ重なるので ミシュラン・ガイド から 今年のお祝い の場所を選ぶことに。 マリードくんのお誕生日とバレンタインデーです。 マリードくんが今月から毎週末、仕事でマドリッドに行くことになり…😓 わたくしもクラスやショーで忙しかったので、水曜日にまとめてお祝いすることになりました。 場...
美味しいとこ紹介子豚のかまど焼き・食べミニ遠征
子豚のかまど焼き を食べにミニ遠征しました。 目的地はかまど焼きで有名な El Fogón De Segovia (エル・フォゴン・デ・セゴビア）✨ セビージャ市から北に30分ほどのところにある街、Burguillo (ブルギージョ）にあります。 マリードくんがずーっと行きたい行きたいと言っていた場...