今日は午後から スペイン 天然本マグロ を食べに 本場のバルバテ に出発!
家族8人でバケーション中のエル・パルマールの海から車で約30分。
目的地はローカルの人もいく穴場、
「Peña El Cartucho」(ペーニャ・エル・カルトゥッチョ)です。
予約は夜の22:15。
早めに着いたのでバルバテの街とビーチを散策しに行くことに。
車2台をペーニャのある道沿いと、すぐそばの細い道に止めて
¡Vamos! (バモ〜ス) レッツ・ゴー!
バルバテの街
ついてすぐにペーニャの場所を確認。これからバルバテの中心街を散策してお腹を空かせます。
ここは観光の街というより、庶民の街な感じ。
スペイン 本場のバルバテ で 天然本マグロ を食べるのが目的なら、
近くの海からの日帰り旅で十分OK。
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近くの人気あるビーチの街は Los Caños de Meca(ロス・カニョ・デ・メッカ) や
Zahara de los Atunes (サハラ・デ・ロス・アトゥネス)など。
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ハイキング好きにはたまらない情報を発見!
![](https://artelavida.com/wp-content/uploads/2020/12/cropped-ArteLaVida_icon.png)
海に向かって歩いていくと、バルバテの市場を発見。
![](https://artelavida.com/wp-content/uploads/2021/07/mercado_barbate-300x202.jpg)
一泊できれば早朝にいって、マグロが売ってる様子が見れるはず。
市場は閉まってましたが、中にマグロの彫刻を発見。
市場から10分くらいのところにビーチがありました。
![](https://artelavida.com/wp-content/uploads/2021/07/beach_barbate-300x163.jpg)
ビーチ目の前の Cerbeceria (セルベセリア)で冷たいビールとおつまみでウォームアップ。
Mojama de Atún (モハマ・デ・アトゥン)マグロの塩漬け。ビールに超合うおつまみ。
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予約の時間に近づいてきたので、目的の場所に向かいます!
激安の天然本マグロを食べるならココ
予約が9月までいっぱいだった Peña El Atún (ペーニャ・エル・アトゥン)。
![](https://artelavida.com/wp-content/uploads/2021/07/pena_de_atun-300x207.jpg)
バルバテ行きを諦めていたら、Peña El Cartucho (ペーニャ・エル・カルトゥチョ)から連絡が…
![](https://artelavida.com/wp-content/uploads/2021/07/pena_el_cartucho2-300x167.jpg)
キャンセルがあって席がとれるとのことでした!
二つのペーニャは経営者もメニューも同じで、路地を挟んだお隣にあります。
表向きはペーニャ (メンバー制のクラブ) なのでタパスもプラトも激安。
本来、スペイン料理ではマグロを煮物や焼き物にするのがほとんど。
数年前からはお寿司の人気が高まって、タタキやタルタルなど生で食することも多くなりました。
マグロのタルタル 〜 唯一わさび(らしきもの😅)がついてきた一品。
本日のスペシャル・メニュー。マグロの赤身にトリュフとマンゴーのトッピング。
松の実とmojama (モハマ)塩漬けしたマグロ付きのサルモレホ。
アジア系にマリネードしたマグロの赤身と海藻サラダ。こちら2皿リピートしました!
お寿司&お刺身大好きなマリードくん。
もうちょっと生で食べれるものがあったらよかったなーという感想。
でもスペインだからね、スペイン流のマグロも食べないとね(笑)
マグロ素焼きはトロの部分もありました!これもリピートで2皿頼んだのに写真を撮るのを忘れるほど美味しかったです…
白ワインはあまり飲まないけど、今日はAlbariño (アルバリーニョ)にしてみました。
可愛いタパス達: 左)マグロのサーロインにパプリカの漬物&煮詰めたペドロ・ヒメネス 右)大トロオリーブオイル漬け
大迫力のアルマドラバ漁で取れた スペイン 天然本マグロ を満喫!
他にもマグロのサイコロステーキが入ったタコスや、
Ensaladilla de Pulpo (サラディージャ・デ・プルポ)タコのポテトサラダ、
Ortiguillas fritas (オルティギージャス・フリタス)アネモネの揚げ物 なども食べて、
子供2人と大人6人でお腹いっぱい食べて飲んで180ユーロに至りませんでした。
バルバテのちょこっと高級レストラン「El Campero」が有名ですが、この穴場は逃せません。
![](https://artelavida.com/wp-content/uploads/2020/12/cropped-ArteLaVida_icon.png)
ということで、行きたい方は予約はお早めに!
次にバルバテに行く時はアルマドラバ漁もみたいです。
その時を楽しみに〜
Hasta luegoooo 😆
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